OCCORRENTE
per la pasta
500 g di farina 00
250 ml di acqua tiepida
25 g di lievito di birra
5 cucchiai di olio d'oliva
15 g di sale
2 cucchiaini di zucchero
per completare il dolce
125 g di gherigli di noci
25 g di uvetta
125 g di zucchero
50 g di fichi secchi
3 cucchiai di olio
sale
50 g di cioccolato a pezzettini--->
