Strudel con carciofi e prosciutto cotto

OCCORRENTE
Un rettangolo di pasta sfoglia
200 g di prosciutto cotto

8 carciofi
2 uova+1 tuorlo

50 g di parmigiano grattugiato
2 spicchi d'aglio

1 ciuffo di prezzemolo
1 limone

200 ml di brodo vegetale
olio d'oliva

sale

pepe--->