OCCORRENTE
90 g di farina
50 g di burro
1/2 bustina di lievito in polvere
150 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero a velo
100 g di gherigli di noce
3 uova + 2 tuorli
Per la meringa
2 albumi
120 g di zucchero a velo
1 limone ( buccia grattugiata )--->